Selbst gemachte Apfelchips – eine schöne Form Äpfel haltbar zu machen und ein gesunder Snack zwischendurch

Apfel-Quitten Fruchtleder – eine gute Möglichkeit Äpfel und Quitten haltbar zu machen und eine tolle Snackalternative

Fermentierter Kohl, eine gesunde und leckere Form Kohl haltbar zu machen. Hier ein einfaches Rezept für Anfänger

Apfel-Fruchtleder, eine großartige Form Äpfel haltbar zu machen und ein leckerer Snack zugleich.

Selbst gemachtes Antibiotikum, unser Gesundheitstrunk für die kalte Jahreszeit

Cheddar-Brokkoli-Suppe – würzig und wärmend. Mit Brokkoli als Einlage.

Kichererbseneintopf, ein leckerer und einfacherer Eintopf. Wärmend, würzig und vegetarisch. Perfekt für den Herbst.

Hausgemachte Rinderbrühe – ein Grundrezept, das ihr ideal für Eintöpfe oder auch Gulasch nutzen könnt. Wenige Zutaten und viel Geschmack.

Pilzrisotto – ein Klassiker perfekt für die Pilzsaison. Wandelbar mit verschiedenen frischen oder getrockneten Pilzen.

Klassischer Entenbraten – Hausmannskost klassisch und unkompliziert. Ideal für Sonntagsessen, Weihnachten und kalte Tage

Steckrübeneintopf – Hausmannskost und Heimatküche. Der wärmende und würzige ist nicht nur kostengünstig sondern auch ideal für kalte Tage.

Äpfel einfach haltbar machen, Apfel-Zwiebel-Chutney, passt perfekt zu kräftigem Käse oder auch einfach auf frisches Brot.

Wikingertopf mit Erbsen, Möhren, Kartoffeln und kleinen Hackbällchen – super lecker und würzig, ideal für kalte Tage.

Apfelstrudel mit Vanillesauce, ein einfaches und schnelles Rezept, ideal wenn unerwartet Besuch kommt

Linseneintopf, ein traditioneller Eintopf wie früher bei Oma. Ein herzhaftes Rezept für den Winter.

Kürbissuppe, ein klassisches Rezept mit Hokkaidokürbis, Karotten und Ingwer.

Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Cabanossi – toll vorzubereiten und ideal für die kalten Tage.

Selbst gemachte Hühnerbrühe, die dann zur Suppe abgewandelt werden kann. Perfekt für die Erkältungszeit

Rindereintopf mit Bohnen – ein wärmender und nahrhafter Eintopf für kalte Tage. Toll zum vorbereiten und einfrieren.

Ein Herbstrezept mit Spaghettikürbis gefüllt mit Spinat und Fetakäse. Vegetarisch oder auch vegan abwandelbar

Ein wärmendes Herbstrezept Französische Zwiebelsuppe. Preisgünstig und lecker.

Obazda oder auch Obatzter – der bayerische Klassiker vom Oktoberfest. Eine Käsezubereitung aus Camembert.

Ein tolles Rezept für den Herbst Streuselkuchen mit Pflaumen

Gebackener Kohl mit Parmesan und Petersilie – ein schönes Rezept für den Herbst

Rezept für eine leckere Beilage zum Grillen, Mais mit Creme fraiche

Herbstliches Rezept mit gebackenem Butternutkürbis und Feta

Gefüllter Spaghettikürbis – ein leckeres Rezept mit meiner liebsten Kürbissorte. Würzig und vielseitig.