Keto Wrap mit Caesarfüllung

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Keto Chicken Wraps aus dem Ofen – High Protein & Low Carb

Manchmal braucht es gar keine komplizierten Zutaten für ein richtig gutes Keto-Abendessen. Diese Keto Chicken Wraps aus körnigem Frischkäse und Käse sind außen leicht knusprig, innen weich und unglaublich sättigend. Dazu etwas frischer Romana-Salat und ein cremiges Dressing – fertig ist ein schnelles Low-Carb-Rezept mit richtig viel Protein.

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Das Beste:
Die Wraps kommen komplett ohne Mehl aus und sind damit perfekt für Keto und Low Carb geeignet. Außerdem lassen sie sich super vorbereiten und sogar kalt essen.

Wenn du cremige Dressings liebst, dann schau dir unbedingt auch mein passendes Caesar Dressing Rezept an. Das passt perfekt zu diesen Wraps und macht das Ganze noch würziger.

Warum du diese Keto Wraps lieben wirst

  • extrem sättigend
  • proteinreich
  • low carb & keto
  • ohne Mehl
  • schnell gemacht
  • perfekt als Mittagessen oder Abendessen
  • ideal für Mealprep

Gerade solche einfachen Rezepte funktionieren im Alltag oft am besten. Wenige Zutaten, wenig Aufwand und trotzdem richtig lecker.

Tipps für perfekte Keto Wraps

Nicht zu früh bewegen

Direkt nach dem Backen sind die Wraps noch weich. Erst kurz auskühlen lassen.

Extra knusprig

Mit etwas Parmesan werden die Ränder noch knuspriger.

Mealprep geeignet

Die Wraps kannst du vorbereiten und später frisch belegen.

Variationen

Bacon Caesar Wrap

Mit knusprigem Bacon und extra Parmesan.

Spicy Version

Mit Chili, Jalapeños oder scharfer Sauce.

Extra sättigend

Mit Avocado und Ei ergänzen.

Vegetarisch

Einfach das Hähnchen weglassen.

Sind die Wraps wirklich keto?

Ja.
Die Basis besteht hauptsächlich aus:

  • körnigem Frischkäse
  • Käse
  • Hähnchen

Dadurch enthalten die Wraps viele Proteine und wenig Kohlenhydrate.

Achte nur darauf, ein zuckerfreies Dressing zu verwenden oder mein Keto Caesar Dressing nachzumachen.

Häufige Fragen

Kann ich anderen Käse verwenden?

Ja. Besonders gut funktionieren Gouda, Mozzarella oder Cheddar.

Kann man die Wraps aufbewahren?

Ja, am besten im Kühlschrank lagern und frisch belegen.

Kann ich sie einfrieren?

Die reine Wrap-Basis funktioniert eingefroren erstaunlich gut.

Warum wird der Wrap nicht fest?

Meistens braucht er einfach etwas länger Backzeit oder mehr Abkühlzeit.

Produkte und Links:

Hier findet ihr Backpapier das ich gern verwende, da es weniger Sschadstoffbelastet ist.

Keto Wrap mit Caesarfüllung
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Keto Wrap mit Caesarfüllung

Rezept von loveliveeatlandleben
Gericht: Vorspeisen, AbendessenSchwierigkeit: Mittel

Keto Chicken Wraps aus dem Ofen – einfache Low Carb Wraps aus körnigem Frischkäse und Käse. High Protein, sättigend und perfekt für Keto, Mealprep und schnelles Abendessen. Dazu passt cremiges Caesar Dressing ideal.

Portionen

2

Portionen
Vorbereitungszeit

30

minutes
Kochzeit

20

minutes

Zutaten:

  • Für den Wrap

  • 200 g körniger Frischkäse

  • 150 g geriebener Käse

  • 6 Scheiben Hähnchenbrustaufschnitt

  • Für die Füllung

  • Romana Salat

  • Caesar Dressing

  • optional Garnelen, Bacon oder andere Füllung

Zubereitung:

  • Wraps vorbereiten
    Den körnigen Frischkäse auf zwei Portionen aufteilen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit einem Löffel leicht flach drücken.
    Jetzt den geriebenen Käse darüber verteilen und mit klein geschnittenem Hähnchenbrustfilet toppen.
  • Die Wraps bei:
    200 Grad Umluft
    ca. 20 Minuten
    goldbraun backen.
    Wichtig: Die Wraps nach dem Backen kurz abkühlen lassen. Dadurch werden sie stabiler und lassen sich besser zusammenklappen.
  • Mit Romana-Salat und deinem Lieblingsdressing belegen.
    Besonders gut passt mein cremiges Caesar Dressing dazu. Das Rezept findest du ebenfalls auf dem Blog.
    Danach einfach zusammenklappen und genießen.
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Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise

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Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise – einfach, aromatisch und perfekt für Low Carb

Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise ist ein unkompliziertes Ofengericht, das aus wenigen Zutaten ein besonders aromatisches Ergebnis macht. Durch das Backen im Ofen entwickelt der Brokkoli feine Röstaromen, bleibt innen zart und bekommt außen eine leicht knusprige Struktur. In Kombination mit einer cremigen Sauce Hollandaise entsteht ein Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage überzeugt.

Gerade für eine ketogene oder Low-Carb-Ernährung ist dieses Rezept ideal. Brokkoli liefert Ballaststoffe und Nährstoffe, während die Sauce Hollandaise für den nötigen Fettanteil sorgt. So entsteht ein ausgewogenes Gericht, das sättigt und gleichzeitig leicht bleibt.

Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise – warum dieses Rezept so gut funktioniert

Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise lebt von einfachen, aber wirkungsvollen Komponenten. Der Ofen bringt das Beste aus dem Gemüse heraus, während die Sauce für Cremigkeit sorgt.

Die Kombination aus:

  • geröstetem Brokkoli
  • würzigen Aromen
  • cremiger Hollandaise

ergibt ein Gericht, das sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz überzeugt.

Durch die einfache Zubereitung eignet sich dieses Rezept perfekt für den Alltag.

Zutaten erklärt – darauf solltest du achten

Brokkoli sollte frisch und fest sein. Die Röschen sollten eine satte grüne Farbe haben und nicht gelblich wirken. Frischer Brokkoli sorgt für die beste Konsistenz beim Backen.

Olivenöl hilft dabei, die Röstaromen im Ofen zu entwickeln und verhindert, dass der Brokkoli austrocknet.

Gewürze wie Salz, Pfeffer und optional Paprikapulver geben dem Gemüse eine angenehme Würze, ohne den natürlichen Geschmack zu überdecken.

Die Sauce Hollandaise bringt die cremige Komponente ins Spiel und macht das Gericht besonders sättigend.

Tipps für perfekten gebackenen Brokkoli mit Sauce Hollandaise

Der Brokkoli sollte nicht zu eng auf dem Blech liegen, da er sonst eher dünstet als röstet.

Eine höhere Temperatur sorgt für bessere Röstaromen, ohne dass der Brokkoli zu weich wird.

Die Sauce Hollandaise erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit die Konsistenz erhalten bleibt.

Varianten für gebackenen Brokkoli mit Sauce Hollandaise

Dieses Rezept lässt sich einfach anpassen:

  • mit geriebenem Käse überbacken
  • mit Speckwürfeln für mehr Geschmack
  • mit Chili für eine schärfere Variante
  • mit Zitronensaft für zusätzliche Frische

Auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch passt dieses Gericht hervorragend.

Wann passt gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise besonders gut

Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise eignet sich für:

  • ein leichtes Abendessen
  • Beilage zu Fleischgerichten
  • Low Carb und Keto Ernährung
  • schnelle Alltagsküche

Durch die einfache Zubereitung ist das Gericht auch für Anfänger gut geeignet.

Haltbarkeit und Aufbewahrung

Der Brokkoli kann im Kühlschrank etwa 1–2 Tage aufbewahrt werden.

Zum Aufwärmen eignet sich der Ofen besser als die Mikrowelle, da die Konsistenz so erhalten bleibt.

Die Sauce Hollandaise sollte frisch zubereitet werden.

Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise
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Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise

Rezept von loveliveeatlandleben
Gericht: Keto AbendessenSchwierigkeit: Einfach

Gebackener Brokkoli mit Sauce Hollandaise – einfaches Low Carb Rezept aus dem Ofen. Perfekt für Keto Ernährung und schnelle, gesunde Küche.

Portionen

2

Portionen
Vorbereitungszeit

10

minutes
Kochzeit

25

minutes

Zutaten:

  • 1 großer Brokkoli

  • 2 EL Olivenöl

  • Salz, Pfeffer, Muskat

  • optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver

  • 200 ml Sauce Hollandaise

Zubereitung:

  • Zuerst den Brokkoli in mundgerechte Röschen schneiden und gründlich waschen. Anschließend gut abtropfen lassen, damit er im Ofen nicht zu viel Feuchtigkeit verliert.
    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Die Brokkoliröschen in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Optional Knoblauch oder Paprikapulver hinzufügen.
  • Den Brokkoli auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Darauf achten, dass die Röschen nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen.
  • Den Brokkoli etwa 20–25 Minuten backen, bis er leicht gebräunt ist und Röstaromen entwickelt hat.
    In der Zwischenzeit die Sauce Hollandaise vorbereiten.
    Zum Servieren den gebackenen Brokkoli auf einen Teller geben und mit der Sauce Hollandaise anrichten.
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Weißer Spargel mit Radieschen Salat

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Weißer Spargel mit Radieschen Salat – leicht, frisch & perfekt für die Spargelsaison

Weißer Spargel gehört für viele zum Frühling einfach dazu. Klassisch wird er oft mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise serviert – aber manchmal darf es auch etwas leichter und frischer sein. Genau hier kommt dieses Rezept ins Spiel. Weißer Spargel mit Radieschen Salat ist die perfekte Kombination aus zartem, mildem Spargel und knackiger Frische. Der leicht scharfe Geschmack der Radieschen bringt einen spannenden Kontrast zum weichen Spargel und macht das Gericht besonders ausgewogen.

Dazu passt natürlich eine klassische Sauce Hollandaise, die du ganz einfach selbst machen kannst.

Dieses Gericht ist perfekt, wenn du etwas Leichtes, Saisonales und trotzdem Sättigendes suchst.

Warum Weißer Spargel mit Radieschen Salat so gut funktioniert

Weißer Spargel ist bekannt für seinen milden, leicht süßlichen Geschmack. Er ist sehr vielseitig, aber oft werden ihm kräftige Beilagen gegenübergestellt. Mit einem Radieschen Salat gehst du einen anderen Weg – und genau das macht dieses Gericht so besonders.

Kombination aus:

ergibt ein ausgewogenes Gericht, das nicht schwer im Magen liegt

Zutaten erklärt – darauf kommt es an

Weißer Spargel:
Achte auf frischen Spargel – feste Stangen, keine trockenen Enden. Er sollte vor der Zubereitung geschält werden.

Radieschen:
Bringen Frische und eine leichte Schärfe. Je dünner du sie schneidest, desto angenehmer wird die Konsistenz.

Zitronensaft / Essig:
Sorgt für die nötige Säure und hebt den Geschmack.

Butter & Zucker:
Beim Spargelkochen sorgen sie dafür, dass das Aroma noch runder wird.

Tipps für perfektes Weißer Spargel mit Radieschen Salat

  • Spargel nicht zu lange kochen → sonst wird er matschig
  • Radieschen sehr dünn schneiden → angenehmer Geschmack
  • Salat frisch servieren → bleibt knackig
  • Hollandaise erst kurz vor dem Servieren dazugeben

Varianten für Weißer Spargel mit Radieschen Salat

  • mit gebratenem Lachs
  • mit gekochtem Ei
  • mit Parmesan
  • mit Schinken

So kannst du das Gericht ganz einfach erweitern

Wann passt Weißer Spargel mit Radieschen Salat besonders gut?

  • leichtes Mittagessen
  • Frühlingsgericht
  • Keto / Low Carb geeignet
  • als Beilage zu Fleisch oder Fisch

Haltbarkeit & Aufbewahrung

  • Spargel: 1–2 Tage im Kühlschrank
  • Salat: frisch am besten
  • Hollandaise: frisch zubereiten empfohlen
Weißer Spargel mit Radieschen Salat
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Weißer Spargel mit Radieschen Salat

Rezept von loveliveeatlandleben
Gericht: AbendessenKüche: deutschSchwierigkeit: Einfach

Weißer Spargel mit Radieschen Salat – leichtes Frühlingsrezept mit frischer Note. Perfekt kombiniert mit klassischer Sauce Hollandaise.

Portionen

2

Portionen
Kochzeit

30

minutes

Zutaten:

  • Für den Spargel

  • 500 g weißer Spargel

  • Salz, Pfeffer

  • 1 TL Zucker

  • 1 TL Zitronensaft

  • 1 TL Butter

  • Für den Radieschen Salat

  • 1 Bund Radieschen

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 TL Zitronensaft

  • Salz, Pfeffer

  • dazu Sauce Hollandaise servieren

  • frische Kräuter optional

Zubereitung:

  • Spargel zubereiten
  • Spargel schälen und Enden abschneiden
  • In einem Topf Wasser mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zucker und Butter zum Kochen bringen
    Spargel ca. 10–15 Minuten garen (je nach Dicke)
    Er sollte weich, aber noch leicht bissfest sein
  • Radieschen Salat:
  • Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden
  • Mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Optional Kräuter hinzufügen
    Kurz ziehen lassen – dann wird er aromatischer
  • Den Spargel auf einem Teller anrichten, den Radieschen Salat daneben legen und mit Sauce Hollandaise servieren.
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Kohlrabi Pommes

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Kohlrabi Pommes aus dem Ofen – knusprig, einfach & Low Carb

Kohlrabi Pommes sind eine perfekte Alternative zu klassischen Pommes – besonders, wenn du dich Low Carb oder ketogen ernährst. Sie sind außen schön knusprig, innen weich und bringen eine leichte Süße mit, die perfekt zu würzigen Gewürzen passt.

Gerade wenn man auf Kartoffeln verzichtet, fehlt oft dieses „Pommes-Gefühl“. Genau hier kommt Kohlrabi ins Spiel. Er ist mild im Geschmack, lässt sich super schneiden und wird im Ofen richtig lecker.

Das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten und kannst sie ganz einfach an deinen Geschmack anpassen.

Warum Kohlrabi perfekt für Pommes ist

Kohlrabi hat deutlich weniger Kohlenhydrate als Kartoffeln und ist gleichzeitig schön saftig. Beim Backen im Ofen wird er weich, während die Außenseite mit Öl und Gewürzen schön knusprig wird.

Ein weiterer Vorteil:
Er ist leicht verdaulich und liegt nicht schwer im Magen – ideal für ein leichtes Abendessen oder als Beilage.

Tipps für perfekte Kohlrabi Pommes

  • Nicht zu dick schneiden → sonst werden sie weich
  • Backpapier verwenden → weniger Feuchtigkeit
  • Nicht überladen → sonst dämpfen sie statt zu rösten
  • Für extra Crunch: etwas Parmesan darüber streuen

Passt perfekt dazu

  • Kräuterquark
  • Knoblauchdip
  • Sour Cream
  • Keto Mayo

Haltbarkeit

Frisch aus dem Ofen am besten.
Im Kühlschrank halten sie sich 1–2 Tage, werden aber weicher.

Tipp: Im Airfryer wieder aufknuspern

Varianten

  • mit Parmesan überbacken
  • mit Currygewürz
  • mit Chili & Knoblauch extra würzig
  • mediterran mit Oregano & Thymian

Eine weitere Keto- Beilage findet hier und ein Rezept für Mayonnaise hier.

Kohlrabi Pommes
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Kohlrabi Pommes

Rezept von loveliveeatlandleben
Gericht: Keto AbendessenSchwierigkeit: Einfach

Knusprige Kohlrabi Pommes aus dem Ofen – einfache Low Carb Alternative zu Kartoffelpommes. Schnell gemacht, gesund und perfekt für Keto Ernährung.

Portionen

4

Portionen
Vorbereitungszeit

15

minutes
Kochzeit

30

minutes

Zutaten:

  • 3 Stück Kohlrabi

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 TL Paprikapulver

  • 1/2 TL Knoblauchpulver

  • Salz, Pfeffer

  • optional: Chili, Kräuter

Zubereitung:

  • Kohlrabi schälen und in Pommes-Streifen schneiden
    Backofen vorheizen – auf 200° Umluft
  • In eine Schüssel geben und mit Öl und Gewürzen vermengen
  • Auf ein Backblech legen (nicht übereinander!)
    Bei 200°C Umluft ca. 25–30 Minuten backen
  • Zwischendurch wenden für extra Knusprigkeit
    Tipp: Am Ende kurz Grillfunktion nutzen – das macht sie richtig crispy
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Halloumi Pommes

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Halloumi Pommes in der Pfanne – knusprig in Kokosöl „wie frittiert“ (Keto & Low Carb)

Halloumi Pommes aus der Pfanne sind die perfekte Lösung, wenn du richtig knusprige Pommes möchtest – ganz ohne Kartoffeln. Durch das Ausbacken in Kokosöl bekommen sie eine goldbraune, leicht krosse Kruste und bleiben innen schön weich und saftig.

Der Unterschied zum Ofen ist sofort spürbar:
Während Halloumi im Ofen oft eher weich bleibt, sorgt die Pfanne dafür, dass er außen richtig anröstet. Genau dieses „wie frittiert“-Gefühl macht dieses Rezept so besonders.

Gerade wenn man sich ketogen ernährt, sucht man oft nach Alternativen, die nicht nur gesund sind, sondern sich auch wie echtes „Comfort Food“ anfühlen. Und genau das liefern diese Halloumi Pommes.

Warum Halloumi + Kokosöl perfekt funktioniert

Halloumi ist ein Käse, der beim Erhitzen nicht schmilzt, sondern seine Form behält. Dadurch eignet er sich perfekt zum Braten oder „Frittieren“ in der Pfanne.

Kokosöl bringt dabei zwei entscheidende Vorteile:

Zum einen hat es einen hohen Rauchpunkt und eignet sich ideal zum Ausbacken.
Zum anderen gibt es eine ganz leichte, angenehme Note, die super mit würzigen Gewürzen harmoniert.

In Kombination entsteht genau das, was man sich wünscht:
außen knusprig, innen weich undlange sättigend

Tipps für perfekte „frittierte“ Halloumi Pommes

Wenn du wirklich dieses knusprige Ergebnis willst, sind ein paar Dinge entscheidend:

Der Halloumi sollte möglichst trocken sein, bevor er in die Pfanne kommt. Feuchtigkeit verhindert die Kruste.

Außerdem solltest du ihn nicht zu früh wenden. Wenn er einmal eine schöne goldene Seite hat, löst er sich fast von allein.

Und ganz wichtig:
Nicht zu viele Stücke gleichzeitig in die Pfanne geben – sonst kühlt das Öl ab und die Pommes werden eher weich als knusprig.

Dips, die perfekt dazu passen

Gerade bei dieser Variante sind Dips ein echtes Highlight, weil sie das Gericht noch runder machen:

  • Knoblauchdip
  • Kräuterquark
  • Joghurt mit Zitrone
  • scharfer Chili Dip
  • Keto Mayo

Die Kombination aus heißem, knusprigem Käse und einem kühlen Dip ist einfach unschlagbar.

Haltbarkeit

Am besten direkt frisch genießen – dann sind sie am knusprigsten.

Im Kühlschrank halten sie sich 1–2 Tage, verlieren aber etwas an Konsistenz.

Tipp: Kurz in der Pfanne erneut anbraten – dann werden sie wieder besser als in der Mikrowelle.

Varianten

Du kannst das Rezept ganz einfach abwandeln:

  • mit Sesam bestreuen
  • mit Currygewürz
  • mit Chili extra scharf
  • mediterran mit Oregano & Thymian

Auch als Beilage zu Fleisch oder Salat sind sie perfekt geeignet.

Ein weiteres Rezept für einen Keto Snack findet ihr hier.

Halloumi Pommes
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Halloumi Pommes

Rezept von loveliveeatlandleben
Gericht: Keto RezeptSchwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Vorbereitungszeit

10

minutes
Kochzeit

15

minutes

Zutaten:

  • 2 Packunge Halloumi

  • 4-5 EL Kokosöl

  • Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer

  • Optional: Chili oder Kräuter

Zubereitung:

  • Halloumi in Pommes-Streifen schneiden
    Mit Küchenpapier trocken tupfen (wichtig!)
  • Kokosöl in einer Pfanne erhitzen
    Halloumi hineingeben und bei mittlerer Hitze braten
  • Rundherum goldbraun anbraten (ca. 5–8 Minuten)
    Herausnehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen
  • Mit Gewürzen bestreuen
    Tipp: Erst nach dem Braten würzen – so bleibt die Kruste besser
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Keto Rahmkohlrabi

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Einfache Keto Beilage Rahmkohlrabi – cremig & schnell gemacht

Manchmal braucht man einfach eine schnelle Beilage, die zu allem passt. Genau dafür ist dieser Rahmkohlrabi perfekt. Ich mache ihn oft, wenn wir Fleisch vom Hof essen und noch etwas Cremiges dazu wollen. Der Kohlrabi wird schön weich, die Sauce cremig – und das Ganze bleibt komplett Keto geeignet.

Warum dieses Rezept sinnvoll ist

  • perfekte Keto Beilage
  • schnell zubereitet
  • günstig
  • wenig Zutaten
  • sehr sättigend
  • passt zu vielen Gerichten

Kohlrabi ist ideal für Low Carb, weil er deutlich weniger Kohlenhydrate als Kartoffeln enthält.

Zutaten mit Erklärung

  • 2 Kohlrabi – Low Carb Gemüse
  • 200 ml Sahne – cremige Sauce
  • 1 EL Butter – Geschmack
  • Salz & Pfeffer – Grundwürze
  • Muskat – klassisch
  • Schnittlauch – optional

Alternativen:

  • Frischkäse statt Sahne
  • Creme Fraiche
  • mit Speckwürfeln

Tipps aus der Praxis

  • nicht zu weich kochen
  • mit Speck noch herzhafter
  • Muskat sparsam verwenden
  • perfekt zu Braten
  • auch als Auflauf möglich

Haltbarkeit & Aufbewahrung

Kühlschrank: 2 Tage
Einfrieren: möglich
Mealprep: geeignet

Varianten & Anpassungen

  • mit Käse überbacken
  • mit Speckwürfeln
  • vegetarisch pur
  • mit Knoblauch
  • extra cremig mit Frischkäse

Wann das Rezept besonders geeignet ist

  • Keto Beilage
  • Familienessen
  • Mealprep
  • Low Carb Ernährung
  • schnelle Küche

Kurze Zusammenfassung

Cremiger Keto Rahmkohlrabi – einfache Beilage ohne viele Kohlenhydrate.

Eine weitere leckere Keto Beilage findet ihr hier.

Einfache Keto Beilage Rahmkohlrabi
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Einfache Keto Beilage Rahmkohlrabi

Rezept von loveliveeatlandleben
Gericht: Keto Rezept, Abendessen, BeilagenKüche: deutschSchwierigkeit: Einfach

Keto Rahmkohlrabi – cremige Low Carb Beilage schnell gemacht. Perfekt zu Fleisch, günstig und ideal für Keto Alltag.

Portionen

4

Portionen
Vorbereitungszeit

10

minutes
Kochzeit

20

minutes

Zutaten:

  • 3 Stück Kohlrabi

  • 200 ml Sahne

  • 1 EL Butter

  • Salz, Pfeffer, Muskat

  • Kräuter zum servieren (Schnittlauch)

Zubereitung:

  • Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden
  • In Salzwasser 10 Minuten kochen
    Wasser abgießen
    Butter zugeben
  • Sahne einrühren
    Würzen
    5 Minuten köcheln lassen
  • Mit Schnittlauch servieren
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